AYURVEDA

JOURNEE INITIATIQUE DE CUISINE AYURVEDIQUE
SAMEDI 25 AVRIL2020

Une rencontre entre une tradition ancestrale : l’AYURVEDA et notre monde occidental

Un rapprochement avec cette science intégrale issue de l’Inde, qui prend en considération l’individu dans sa globalité, traite le corps, le mental et l’émotionnel.

Dans cette tradition, le maintien en équilibre de cette globalité est l’axe central et fait partie intégrante du quotidien.

L’alimentation constitue un des 5 piliers de ce concept permettant de soutenir cet équilibre et d’y revenir quand il a été rompu.
Les autres en étant :
l’observance de règles d’hygiène de vie,
l’écoute et la prise en considération de ses ressentis,
l’utilisation de plantes médicinales,
le massage, les postures de Yoga asana

Nous nous rejoignons dans cet adage : « Un corps sain dans un Esprit sain ».

ATELIER

Proposés par Michele Schulz
Cuisinière depuis toute petite, Michele est
– spécialisée en cuisine ayurvédique, holistique et bio.
praticienne en ayurvéda (diplômée de l’Ayurvédic Institue, Nouveau Mexique, Etats Unis)
formatrice et consultante en nutrition ayurvédique
– thérapeute en soins corporels Breema
et partage sa passion pour l’art de se nourrir sainement à travers des ateliers et des consultations de nutrition ayurvédiques.

PROGRAMME :
– le principe du feu digestif
– les 6 saveurs
– les combinaisons alimentaires qui optimisent la digestion
– préparation et dégustation de plats végétariens de saison -sans lait et sans gluten- qui forment la base de la cuisine ayurvédique

Atelier : 55 €
Ingrédients, fiches-recettes et déjeuner végétarien compris.

Pour la qualité de l’atelier, celui-ci est limité à 10 personnes

Inscription auprès de Nadine Jourdan au 06 15 27 98 01 avant le 15 avril, suivie d’un chèque de 25 € d’arrhes validant celle-ci.

CONSULTATIONS ET SOINS
DIMANCHE 26 AVRIL 2020

Michele proposera :
– des consultations individuelles en nutrition ayurvédique : 75 € (1 h 30)
– des soins corporels thérapeutiques Breema : 45 € (1h)

Informations et prise de RDV : Michele 06 02 23 63 42